Le Carrelet :
Restaurant guinguette aux bords de la Garonne
L’essence du Carrelet
Plus qu’un restaurant, une expérience
Le Carrelet est un restaurant-guinguette qui valorise une cuisine faite maison, simple mais sophistiquée. Le lieu se structure autour de deux expériences complémentaires qui cohabitent harmonieusement.
Avec son restaurant et sa terrasse extérieure à Latresne, Le Carrelet répond à une aspiration forte : retrouver des moments authentiques et conviviaux, au plus près de la nature.
À seulement 15 minutes de Bordeaux, au bord de la Garonne, le secteur manque d’un lieu culinaire et culturel capable d’accueillir familles et amateurs de bons mets dans un cadre naturel préservé.
Le Carrelet incarne cette vision : un lieu ancré dans son territoire, célébrant le terroir local, où se mêlent gastronomie généreuse et moments de partage au bord de l’eau.
Une ambiance, un décor
Des moments précieux
À deux pas de la Garonne, Le Carrelet propose un cadre chaleureux inspiré des guinguettes et des cabanes de pêche traditionnelles. Un restaurant avec une décoration, des couleurs et de nombreux détails qui créent une ambiance conviviale, dépaysante et volontairement ludique.
Les photos et vidéos permettent de découvrir un lieu vivant et original, pensé pour partager un repas, se détendre et profiter d’un véritable moment d’évasion au bord de l’eau.
Découvrez nos univers pensés pour mettre en avant un moment de détente où la convivialité est reine.
Trois univers pour une même philosophie
Le Carrelet réunit trois univers complémentaires, animés par une même philosophie :
un restaurant de terroir ouvert toute l’année, une terrasse extérieure estivale à l’esprit guinguette d’antan, ainsi qu’une table flottante.
Trois façons différentes de vivre l’authenticité, la convivialité et le goût du Sud-Ouest.
Événements & formules
Le Carrelet, lieu de rencontre et de vie.
Un match à vivre ensemble, un anniversaire, un mariage, un repas d’équipe ou une soirée à thème : nous vous accueillons et imaginons avec vous la formule qui vous ressemble.
Rediffusions
Matchs, événements sportifs, musicaux et artistiques à vivre sur place, entre amis.
Groupes
Anniversaires, mariages, repas d’entreprise : un accueil pensé pour votre tablée.
Traiteur sur-mesure
Une offre adaptée à votre événement, des planches à partager au menu du chef.
Soirées à thèmes
Concerts, soirées à thème et dîners vignerons rythment la vie du lieu.
Prochaines dates
01 nov. · Brunch buffet du dimanche
Chaque dimanche · 10h30 – 15h
[JJ mois] · [Rediffusion – match à annoncer]
[Jour · horaire]
[JJ mois] · [Soirée concert ou à thème]
[Jour · horaire]
Votre événement au Carrelet
Contactez-nous pour construire votre événement.
Anniversaire, mariage, séminaire, rediffusion privée ou formule traiteur : dites-nous ce que vous imaginez, nous revenons vers vous avec une proposition sur-mesure.
Bar & cocktails
Le bar, côté soirée.
Au Carrelet, la fête commence au comptoir. Cocktails maison, mixologie de saison, bières et spiritueux à partager : le bar donne le ton des soirées au bord de la Garonne, de l’apéritif jusqu’au dernier morceau.
Cocktails signature · Mixologie de saison · Bières & spiritueux · Concerts & soirées
Nos cocktails signature
Signature de la maison
[Nom du cocktail]
[Ingrédients principaux et touche maison]
[Prix] €
Cocktail de saison
[Nom du cocktail]
[Ingrédients principaux et touche maison]
[Prix] €
Sans alcool
[Nom du mocktail]
[Ingrédients principaux et touche maison]
[Prix] €
Infos Pratiques
Cuisine
Brunch et repas selon les arrivages. Cuisine de saison, produits locaux, légumes des jardins, poissons de l’estuaire, viandes d’éleveurs du territoire.
Services
Terrasse extérieure, service en salle, accueil de groupes.
Ambiance différente selon les saisons (feu l’hiver, terrasse l’été).
Type d’établissement
Restaurant ancré dans le terroir girondin : cuisine gastronomique et esprit guinguette conviviale aux beaux jours.
Horaires
Ouvert du mardi au samedi, de 11h30 à 1h.
Service du midi : 11h30-14h
Service du soir : 19h-22h30
Le bar reste ouvert de l’ouverture à la fermeture de l’établissement
Lundi et dimanche : Fermé
Réserver au Carrelet pour vivre l’expérience
Envie de découvrir notre cuisine, notre histoire, nos saveurs ?
Le Carrelet vous accueille au bord de l’eau pour un moment chaleureux, entre produits du terroir, grillades et belles bouteilles.
Vivre au rythme du Carrelet
Une ambiance qui évolue au fil des saisons
L’hiver, la salle se réchauffe autour du feu et d’une lumière feutrée. L’été, la terrasse ombragée s’ouvre sur les jardins partagés et les soirées à ciel ouvert.
Brunchs du dimanche, dîners vignerons, soirées à thème ou concerts en plein air rythment la vie du lieu. Chaque semaine offre de nouvelles occasions de se retrouver, de découvrir et de savourer ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale qui évolue avec les saisons.
Contact
Tel : 05 56 75 12 74
Mail : contact@restaurant-le-carrelet.fr
Adresse
44 chemin d’Arcins, 33360 Latresne
Horaires
Ouvert du mardi au samedi, de 11h30 à 1h.
Service du midi : 11h30-14h
Service du soir : 19h-22h30
Le bar reste ouvert de l’ouverture à la fermeture de l’établissement
Lundi et dimanche : Fermé